Reifeschrank STX 1400 mit 2 Volltüren | Gehänge

Reifeschrank - mit 4 Paar Führungen aus CNS mit Nr. 5 Aluminiumgehänge für Wurstwaren - Edelstahl-Volltüren - steckerfertig - Maße: 1435 x 850 x H 2085 mm - Füße höhenverstellbar (90 mm - 125 mm) - Bruttovolumen: 1355 ltr - Temperaturbereich: +6°C - +30°C - Feuchtigkeitsbereich 40% - 90% - Kühlleistung: 1319 Watt (-10°C / +45°C) - Absoption: 3281 Watt - Kältemittel R452A - Gasmenge: 1400 g - Isolierung: 60 mm - Türschloss - Beleuchtung - Kühleinheit: Tropenfeste Verflüssigereinheit, um Zuverlässigkeit und Leistung bei 43 ° C zu gewährleisten - automatische Abtauung - automatische Kondenswasserverdunstung - Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutzbehandlung - Material: innen und außen aus Edelstahl AISI 304; Motorraum, äußere Rückseite und äußere Boden aus verzinktem/ kolaminiertem Stahl - Füße aus rostfreiem Stahl AISI 304, höhenverstellbar (90 mm - 125 mm) - Isolierstärke: 60 mm Polyurethan mit HFO, um hohe Isoliereigenschaften zu gewährleisten (sehr geringe Umweltbelastung: GWP <5 und null ODP) - Innenecken abgerundet für einfache Reinigung - 2 selbstschließende Türen mit automat. Türstopper be 105° - magnetische und abnehmbare Türdichtung, zur Verbesserung der Isolierung und zur Senkung des Energieverbrauchs - manuelle Trocknungs- und Reifungszyklen, konfigurierbar in Dauer, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Belüftung; Automatischer Luftwechselzyklus; 20 personalisierbare Programme. HACCP-Alarme - Verbindung: standardmäßig Fernzugriff über serielle Schnittstelle; über das WEB ist es möglich, HACCP-Rückverfolgbarkeit, Betriebs- und Geräteparameter zu überwachen. Grafikexport und Excel-Datei der gespeicherten Daten. Versand von E-Mails zur Benachrichtigung bei Alarmen