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Kombidämpfer Kompakt D 6110 6 Einschübe • 400 Volt 6900 Watt | 1 Rost | 1 Blech GN 1/1

219061
Serie D
Bartscher
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  • Grösse:  Gastronorm
  • Betriebsart:  digitale Steuerung
  • Türausführung:  doppelverglast
  • Anzahl Einschübe:  6 Einschübe
  • Material:  Edelstahl
  • Tür
  • Festwasseranschluss
  • Zubehör (inkl.):  1 Rost | 1 Blech GN 1/1
  • Hersteller-Art.-Nr:  117261
  • EAN-Code:  4015613623689
  • Temperaturbereich:  +50°C bis +280°C
  • Gewicht:  72 kg
  • Anschlusswert:  6900 Watt
  • Netzspannung:  400 Volt
  • Einschub Maße:  530 x 325 mm
  • Einschubhöhe:  60 mm
  • Länge (Breite):  520 mm
  • Tiefe:  850 mm
  • Höhe:  770 mm
Kombidämpfer Kompakt D 6110 - Digital Ausführung • CNS • Fassungsvermögen bis zu 6 x 1/1 GN • Digitale Steuerung mit 99 Programmen - jeweils bis zu 9 unterschiedlich • programmierbaren Garphasen • Kompakter GN Längseinschub • Funktionen: Umluft | Dämpfen | Kombidämpfen | Delta T-Garen | Regenerationsprogramm | Niedertemperaturgaren | Schnellabkühlung • Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima • Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regulierbar • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung • Wrasenabzug regulierbar • Garraumbeleuchtung • Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen • Auflageschienen herausnehmbar • Frontaler Anschluss für optionalen Kerntemperaturfühler • Frontaler USB-Anschluss • inklusive: 1 Ersatz-Fettfilter für Elektronik-Kühlventilator, 1 Rost 1/1 GN, 1 Blech 1/1 GN • Temperaturbereich: 50 °C bis 280 °C • Wasseranschluss 3/4" Technische Daten: • Anschlusswert: 6,9 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC Maße: • B 520 x T 850 x H 770 mm • Gewicht: 72 kg
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