Leistungsstarker Gasherd für professionelle Küchen
Der 4-Flammen-Gasherd GHU 4110 von Bartscher ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die Effizienz und Vielseitigkeit schätzen. Mit einer Gesamtleistung von 21 kW bietet dieser Herd hervorragende Kochmöglichkeiten und ist zudem mit einem leistungsstarken Elektro-Umluftbackofen ausgestattet.
Eigenschaften & Funktionen
Dieser Gasherd verfügt über vier Kochstellen, bestehend aus zwei 3,5 kW und zwei 7 kW Zweikreisbrennern, die präzise Temperaturregelungen ermöglichen. Der Elektro-Umluftbackofen mit 3,1 kW Leistung bietet einen großzügigen Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C, ideal für gleichmäßiges Garen und Backen. Der integrierte Zeitschalter ist von 0 bis 120 Minuten einstellbar, was die Kontrolle über den Backvorgang vereinfacht.
Bauweise & Handhabung
Hergestellt aus robustem Edelstahl (CNS 18/10), ist der Herd nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen. Die höhenverstellbaren Edelstahlfüße sorgen für Stabilität und Anpassungsfähigkeit. Herausnehmbare Auffangschalen unter den Brennmulden und eine zusätzliche Schublade erleichtern die Reinigung. Die manuelle Zündung und die Gasbrenner mit Zündsicherung erhöhen die Sicherheit und den Bedienkomfort.
Technische Spezifikationen
Der Gasherd ist auf Erdgas H (20 mbar) voreingestellt, jedoch sind auch Flüssiggasdüsen (50 mbar) beigelegt, was eine flexible Anpassung an verschiedene Energiequellen ermöglicht. Mit den Maßen 700 x 700 x 850-910 mm passt der Herd perfekt in jede professionelle Küche. Der Elektrobackofen hat die Maße 560 x 390 x 340 mm. Das Gesamtgewicht des Herdes beträgt 100,8 kg.
Häufige Fragen
Welche Energiequelle wird benötigt? Der Herd arbeitet mit Gas für die Kochstellen und einem Elektroanschluss für den Backofen, was Flexibilität und unabhängige Nutzung der beiden Bereiche ermöglicht.
Ist der Herd leicht zu reinigen? Ja, dank der herausnehmbaren Auffangschalen und der robusten Edelstahloberfläche ist der Herd sehr pflegeleicht und hygienisch.
Welche Zubehörteile sind im Lieferumfang enthalten? Der Herd wird inklusive einem Rost und zwei Backblechen geliefert, was die Einsatzmöglichkeiten erweitert und vielseitige Zubereitungen ermöglicht.
Der 4-Flammen-Gasherd GHU 4110 ist eine hervorragende Investition für jede professionelle Küche, die Wert auf Leistung, Flexibilität und einfache Handhabung legt.
